오곡 잡곡

　　오곡 잡곡

　　금강산도 식후경 보통 말하는 오곡 란: 벼, 보리, 콩, 옥수수, 감자 전분, 동시에 버릇 없이 쌀과 밀가루 제외한 식량은 것이다 불린다 잡곡, 때문에 오곡이다 것도 가리키다 알곡 작물.《 황제내경 · 素问 》 에서 바로 제기했다 "오곡 위해 기르는 오과 위해 돕다, 오축 위해 더욱 다섯 요리 위해 담임하다, 냄새가 온 때문에 옷 의 을 보충 아주 益气" 음식을 조리하다 원칙 을 동시에 설명 오곡이다 음식에서 주도적 지위가.